İlgilendiğiniz kategorileri ve etiketleri seçin; bu konularda yeni bir yazı yayınlandığında tarayıcı bildirimi alın. Hiçbir şey seçmezseniz tüm yeni yazılar için bildirim gelir. Günde en fazla 5 bildirim.
Bebek, çocuk ve hamilelikte beslenme, tarifler ve besin rehberi.
yazı listeleniyor
Bir araştırmada, bebeklere hayatlarında ilk kez şeftali verildiğinde, annesi bol bol şeftali yiyen ve anne sütü ile beslenen bebeklerin daha fazla şeftali yediği görüldü. Bunun nedeni ise annenin yediklerinin kokusunun anne sütüne geçiyor olması. Bir başka araştırmada da anne adayının yediği sarımsak, soğan gibi keskin kokulu yiyeceklerin kokusunun amniyon sıvısına geçtiğini gösterdi. Siz hamileyken ve
Buğday türü olan irmik, daha çok makarna yapımında, yemekleri koyulaştırmada ve hepimizin bildiği gibi vazgeçilmez bir malzeme olarak tatlılarda kullanılır. İrmiğin Faydaları Protein değerinin yüksek oluşu sebebiyle vejetaryenler tarafından buğday ununa kıyasla daha sık kullanılır. Protein, karbonhidrat ve enerji muhtevasıyla bebek beslenmesinde mühim bir yere sahiptir. Glisemik indeksi düşük olduğundan kana karışma hızı yavaştır, bu hususiyetiyle
Beslenme Danışmanı ve Estetik Medikal Hekimi Dr. Gönül Ateşsaçan, gün içerisinde tüketilen besinler sayesinde mutlu olmanın ve ruh halinin düzene girmesinin sağlanabileceğini belirtti. İnsanların bazı zamanlarda ne yaparlarsa yapsınlar kendilerini mutsuz hissettiklerini ifade eden Dr. Gönül Ateşsaçan, çalışmalara göre bazı gıda maddelerinin bizi aşka hazırladığını, depresyonu iyileştirdiğini belirtti. Dr. Gönül Ateşsaçan, “Besinlerin kimi savaşa hazırlar
ABD’de kolalı ve şekerli meşrubatların insan sağlığına zararlı olduğu gerekçesiyle, New York’ta restoranlarda tüketiminin sınırlanmasından sonra, California eyaleti de harekete geçti. California’da da, içeceklerin şişe ve kutularının üzerine sağlığa zararlarını içeren uyarının konması konusunda bir yasa tasarısı hazırlandı. Kolalı meşrubatlar ve şeker içeren içeceklerin üzerine ‘’California Eyaleti Güvenlik Uyarısı: Şekerli içecekler, diyabete, obezitiye ve diş
Soğanın Faydaları: Vücut direncini arttırır ve vücuda kuvvet verir. Zihinsel ve bedensel yorgunluğu giderir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Yüksek tansiyonu düşürür. Soğuk algınlığı, grip, astım ve bronşit hastalıklarında faydalıdır. Nefes yollarını açar ve öksürüğü keser. Damar tıkanıklığını önler.Kalp ve damar hastalıkları ile kansere karşı koruyucudur. Kandaki şeker seviyesini ayarlayan soğan şeker hastalarına faydalıdır. Böbrek ağrılarını hafifletir. Böbrek kumlarının
Kestanenin Faydaları: Meyvesi, kasları kuvvetlendirir. Vücuda kuvvet ve enerji verir. Cinsel gücü arttırır. Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir. Hastaların iyileşmelerini hızlandırır. Kandaki kolesterol oranını düşürür. Kan dolaşımını düzenler ve hızlandırır. Varis ve basur şikâyetlerini azaltır. Karaciğere ve mideye de faydalıdır. İshali keser. Kabuklarının suda kaynatılması ile hazırlanan ilaç; ateş düşürür ve sinirleri yatıştırır. Kestane Nasıl
Besin değeri yüksek, vitamin ve mineral açısından zengin olan balığın özellikle balık yağının kalp hastalıklarından psikolojik rahatsızlıklara kadar birçok hastalığa iyi geldiği belirtildi. Beslenme uzmanları, anne adaylarının, yaşlıların ve çocukların, daha dengeli ve sağlıklı beslenebilmeleri için haftada düzenli en az iki defa balık yemesini öneriyor. Gıda Mühendisi Görkem İstemi Kirik, balık yemenin faydalarını şöyle anlattı:
Bebek ve çocukların beslenmesinde tuzun çok az miktarda yer alması gerekir. Ancak, ekmek ve bisküvi gibi hazır gıdaların çoğunda “gizli” tuz bulunması nedeniyle bu miktarın kolaylıkla aşılması mümkün olabilmektedir. Kabaca bir kılavuz olarak, bebek ve çocuklar için günlük alınabilecek azami tuz miktarları şöyledir: 0-12 ay arasında: Günde 1 gramdan (0.4g sodyum) az, 1-3 yaşlar arasında:
Sağlığa olan faydalarıyla insan hayatında önemli bir yeri bulunan bal, kalp çarpıntısı, yüksek tansiyon ve kansızlığı da önleyerek, vücudu dinç ve zinde tutuyor. Kahvaltı menülerinin vazgeçilmezleri arasından bulunan bal, öksürük, kabızlık ve nezle gibi hastalıkların tedavisinde doğal ilaç olarak kullanılabiliyor. İçerisindeki vitamin, mineral ve aminoasitler ile çocukların gelişiminde faydalı olan bal, kanseri önleyerek vücuttaki zararları
Normal büyüme, gelişme ile beyin ve vücut işlevleri için mutlak gerekli bir element olan iyotun eksikliği, pek çok önlenebilir sağlık sorununu da beraberinde getiriyor. Uzmanlar iyotlu tuz kullanımının gerekliliğinin altını çiziyor. İyot, beyin ve sinir sisteminin normal büyüme ve gelişmesi, vücut ısısı ve enerjisinin devamı için gerekli olan tiroid hormonlarının önemli bir bileşeni. Besinlerle iyot
Gebelerin büyük bir kısmı fazla kilo almaktan ve fiziklerinin gebelik sonrası değişikliğe uğramasından korkarlar. Beslenirken diyet yiyeceklerin (bisküvi ,süt, yoğurt,içecekler vs.) tüketimini tercih etmek istemekte olup bunlar hakkında tereddütleri bulunmaktadır. Gebelikte ‘diyet’ ürünlerin tüketilmesinde bir istisna hariç ile sakınca yoktur. Diyet ile kastedilen karbonhidratı azaltılmış,yağı alınmış gıdalar (diyet bisküvi ,diyet yoğurt gibi.) ise herhangi bir
Çocukların kemik gelişimini olumlu etkilediği, daha çok yaşlılarda görülen kemik erimelerine karşı koruyucu özellik gösterdiği belirtiliyor. Beslenme yönünden önemli bir sebze olan brokolinin, çocukların kemik gelişimini olumlu etkilediği, daha çok yaşlılarda görülen kemik erimelerine karşı koruyucu özellik gösterdiği belirtiliyor. Zengin vitamin içeriği, yüksek oranda lif içermesi ve kalori değerinin düşük olması nedeniyle beslenme yönünden önemli
Pürüzsüz bir cilt için, demir; güçlü saç-tırnak ve cilt için, kalsiyum; sağlıklı cilt ve göz için, vitamin A; hücrelerin çoğalmasını sağladığı için, vitamin B ve cilt deki kollagen oluşumu için vitamin C içeriyor. Protein sindiren ve zayıflamayı sağlayan enzim olan bromelain sayesinde sadece sindirime yardımcı olmakla kalmaz, vücutta meydana gelebilecek olan iltihapları ve şişkinlikleri de
En yüksek C vitamini kivide bulunur. Astıma ve öksürmeye iyi gelir. İtalya’da yapılan bir araştırma hafta 2-3 adet kivi tüketen çocuklarda öksürmede fark edilir bir azalma gözlemlenmiştir. C vitamini açısından hazine değerindeki bu meyve nefes darlığı ve astıma karşı çok etkilidir. Tayvan Tıp Okulu tarafından yapılan bir araştırma kivinin bağırsak hareketlerini düzenlediğini ve sindirimi kolaylaştırdığını
Uzmanlar, süt, yoğurt, köfte ve yumurta gibi gıdaların mutfak masası ve tezgahta bekletilmesinin bakteri üremesine sebep olduğu söylüyor. Prof. Dr. Mustafa Tayar, “Süt, yoğurt, köfte ve yumurta gibi gıdaları mutfak masası veya tezgahın üzerinde bırakmayın ve hemen buzdolabına koyun. Çünkü bu tür protein içeriği yüksek besinler oda sıcaklığında çok çabuk bozulurlar. Beslenme çantanız ve yiyeceklerinizi
Uzmanlar uyardı, Geleneksel yeme tarzımız bizi kanser ediyor. Hızlı, tuzlu ve sıcak yemeyin! Türk Kanser Araştırma ve Savaş Kurumu Derneği Başkanı Prof. Dr. Şuayip Yalçın: “Geleneksel yeme tarzımız bizi kanser ediyor. Yemeğe tadına bakmadan tuz atıyoruz; sıcak çorba seviyoruz; çok hızlı yiyip sofradan hemen kalkıyoruz.” Mide kanserinin ülkemizde en sık görülen ikinci kanser olduğunu söyleyen
Türkiye Hastanesi diyetisyenlerinden Bahattin Arslan, hamilelik döneminde sağlıklı beslenme kurallarına uyulmasının, bebeğin sağlıklı bir şekilde doğmasına katkıda bulunacağını belirtti. Diyetisyen Arslan konuyla ilgili olarak, “Hamile kalmadan en az 3 -6 ay öncesinden yeterli ve dengeli beslenerek vücudunuzu hem fizyolojik hem de psikolojik olarak en sağlıklı duruma getirmek gerekiyor. Ayrıca hamilelik öncesi fazla kilolarınız varsa mutlaka
Kimyon vücutta pek çok hayati rol oynayan bir mineral olan demir açısından çok iyi bir kaynaktır. Demir akciğerlerden başlayıp tüm vücut hücrelerine kadar oksijen taşınmasını sağlayan hemoglobin maddesinin ayrılmaz bir parçasıdır. Aynı zamanda enerji üretimi ve metabolizma için önemli enzim sistemlerinin bir parçasıdır. Demir bağışıklık sisteminin daha sağlıklı çalışmasını sağlamaktadır. Kadınlarda regl dönemi sırasında demir
