İlgilendiğiniz kategorileri ve etiketleri seçin; bu konularda yeni bir yazı yayınlandığında tarayıcı bildirimi alın. Hiçbir şey seçmezseniz tüm yeni yazılar için bildirim gelir. Günde en fazla 5 bildirim.
Bebek, çocuk ve hamilelikte beslenme, tarifler ve besin rehberi.
yazı listeleniyor
Uzmanlar, soğuk hava şartları nedeniyle aşırı ve sıcak tüketilen çayın, yemek borusunun mukozasını bozarak, zaman içerisinde kansere neden olabileceğini bildirdi. Halk arasında yemek borusu kanseri olarak bilinen “özofagus” kanserinin yemek borusunda meydana gelen ve hızla yayılan bir hastalık olduğunu söyledi. Özofagus kanserinin en önemli belirtisinin yutma güçlüğüdür. Özofagus kanserinin diğer kanser türlerinden çok önemli bir
Gelen soğuklarla birlikte gelen sıcacık kestane kokusuna dayanamaz olduk. Kestanenin tam da zamanıyken enerji sağlamak adına kaliteli bir besin kaynağı olduğunu belirten beslenme uzmanı İpek Ağaca, hafıza eksikliğinde oldukça güçlü olduğunu belirtti. Omega -3 ve Omega-6 yağlarını bulunduran Kestane, öğrenme ve hafıza üzerinde, hatta alzheimer hastalığında önemli bir etkene sahip. Sağlık deposu kestanenin besin öğelerine
Çocuklar kahvaltı yapmazsa yorgunluk, dikkat dağınıklığı, baş ağrıları, algılamada yetersizlikler, isteksizlik ortaya çıkabilir. Uyku halinde dahi vücudumuzun enerjiye ihtiyacı vardır. Akşam yemeğiyle sabah kahvaltısı arasında gece boyunca 12 saatlik süre geçer. Bu süre zarfından vücut neredeyse sağladığı enerjinin tümünü kullanır. Üstüne bir de sabah kahvaltı yapılmazsa beyin için yeterince enerji oluşmaz. Yapılan araştırmalar, sabah kahvaltısı
Uzmanlar, obezitede en önemli nedenin yemek alışkanlığı bozukluğu olduğunu söyledi. Sağlıklı yaşam ve kilo almamak için yemek miktarının azaltılması ve hareketin önem taşıdığını vurguladı. İnsanın yaşının damarlarının yaşı ile eşdeğer olduğunu, obezite tedavisinde ameliyat seçeneğinden önce kişinin kilo vermekle ilgili yapabildiği tüm önlem ve uygulamaları denemesi gerektiğini belirtti. Tüp mide ameliyatı az yemenizi sağlarken, iştahınızda
Havaların soğuması ile beraber grip ve soğuk algınlığı kendini göstermeye başladı. Bağışıklık sistemi gribe karşı çok önemli. Onu güçlendirmek için de taze meyve ve sebze tüketimini kesinlikle öneriyoruz. Bunları tüketemeyen hastalar taze sıkılmış meyve suyunu kullanabilirler. Turunçgiller, nar suyu, elma, havuç veya benzeri meyvelerin suları tüketilebilir. Meyve suyunu günlük 2-3 bardak kullanmak yeterlidir. Tüketimde de
Bebeğimizin sağlığını korumak için mutlaka yiyeceklerimize dikkat etmemiz gerekiyor. Yiyeceklerden alabileceğimiz zararlı gıdalardan uzak durmalıyız. Salam, sucuk ve sosis gibi işlemiş gıdaların tüketimi son yıllarda yapılan çalışmalarda kansere yol açabileceği ortaya çıkmıştır. Ancak ‘International Journal of Cancer’ dergisinde yayınlanan bir makalede özellikle hamilelik döneminde bu gıdaların tüketimi bebeklerde de beyin kanserine yol açabiliyor. BEBEKLERİN BEYİN
Besin alerjisi bebeklerde ne tür sağlık sorunlarına yol açabilir? Herhangi bir gıda alerjisi olan bebeğin alerjisi fark edilmez ya da tedavi edilmezse bebekte beslenme problemlerine yol açabilir. Bebeklerde en sık görülen gıda alerjisi inek sütü alerjisidir. İnek sütü alerjisi olan bebek inek sütü ve inek sütünden üretilmiş gıdalar tükettiğinde alerjik reaksiyonlar gösterir. Bebeğin büyüme ve
Son günlerde havalar soğudu. Bu nedenle annelerin ve anne adaylarının beslenmelerine daha da dikkat etmeleri gerekiyor. Anne adayları, mümkün olduğu kadar doğal beslensinler. Meyveleri mutfak ve sofralarından eksik etmesinler. C vitaminini muntazam olarak tüketsinler istiyoruz. Bunlar, portakal, mandalina ve kivi olabilir. Greyfurt ve narı daha az miktarda tüketmelerini öneriyoruz. Mümkün olduğu kadar bol sıvı tüketmelerini
Balıketi, A, D, K vitamini ve B grubu vitaminler (B1, B2, B6, B12) açısından zengindir. Balık ayrıca, iyot, selenyum, fosfor, magnezyum ve çinko mineralleri bakımından da iyi bir kaynaktır. İnsan vücudunda üretilemeyen ve bu nedenle mutlaka besinler yoluyla vücuda alınması gereken yağ asitlerinden olan çoklu doymamış yağ asitleri, eikosapentoenoik asit ve dokosaheksaenoik asidinin en önemli
Biberiyenin faydaları arasında ilk sırada bağışıklık sistemini güçlendirmesini, kan dolaşımını hızlandırmasını, iltihabı önlemesini ve astım belirtilerini hafifletmesini gösteriyor.Bunların yanı sıra biberiye,beyne ve kalbe giden kanı arttırarak başta hafıza ve damar tıkanıklığı sorunları olmak üzere bu iki organa ait rahatsızlıkların engellenmesinde de kullanılıyor. Biberiye, alerjiye neden olan bitkiler arasında yer almamaktadır.Ancak gebelik ve emzirme gibi hassas
Malzemeler 2 adet kuru incir 3 adet kuru kayısı 3 kuru hurma 15-20 adet yer fıstığı 15-20 adet iç badem 1 yumurta akı Yapılışı Kuru incir, kuru kayısı ve hurmaları küp küp doğrayın. Yer fıstığı ve badem ilave edip yumurta akı ile harmanlayın. Kaşık yardımıyla yağlı kağıt üzerine döküp, fırında 15 dk pişirin. Hazırladığınız bu
Hayvansal kaynaklı bir besin olmasına rağmen yumurtanın yağ içeriği düşüktür. Büyük bir yumurtada 4,5 gram civarında yağ bulunur. Bunun 1,5 gramı doymuş yağ asitleri, diğer kısmı ise, doymamış yağ asitleri şeklindedir. Görüldüğü üzere yumurta, kalp-damar hastalıkları için risk faktörü olan doymuş yağ asitlerini düşük oranda içerir ve toplam yağ miktarı düşüktür. Bir yumurta sarısında 213
Obez annelerin çocuklarında doğuştan kalp kusuru görülme riskinin daha fazla olduğu bildirildi. ABD’de yapılan araştırmada, aşırı obez annenin kalp kusuru olan bebek dünyaya getirme riskinin yüzde 33 olduğunun belirlendiği,daha az obez annelerde bu riskin yüzde 11 olduğunu vurgulandı. “American Journal of Clinical Nutrition” dergisinde yayımlanan araştırmada, kalp kusuru olan bebek dünyaya getiren 7 bin 392
Çocuklara günde 45 miligramdan fazla kafein önerilmediğini belirten uzmanlar, bunun da 43 gram çikolata ya da 355 miligram gazlı içeceğe karşılık geldiğini söyledi. Koçak, “günde 3 bardak sütten fazlası da şişmanlığı tetikleyebilir” dedi. Uzmanlar, kahvaltı yapan çocukların daha sağlıklı ve okulda daha başarılı akademik performans sergilediklerinin de altını çizdi. Sadece aldığınız kalori miktarına odaklanmayın. Günlük
Kahvaltı günün en uzun açlığı olan gece açlığını takip etmesi nedeniyle biten enerjinin tekrar alınabilmesini sağlayan en önemli öğündür. Kahvaltı kan şekeri olarak bilinen glikoz için kaynak oluşturduğundan büyük önem taşımaktadır.Glikoz beyin için en önemli enerji kaynağıdır. Çünkü beyin bir enerji deposuna sahip değildir. Çocuklarınızın beyin fonksiyonları için yüksek oranlarda glikoza ihtiyaç duyulmaktadır. Çocuklarınızın uyanır
Çocuklarımıza sağlıklı öğlen yemeği seçenekleri sunabilmek için tabağında her besin grubundan besin bulunmasına dikkat etmemiz gerekmektedir. Çocukların öğle yemeklerinde mutlaka sebze yemeği, tahıl, küçük bir tatlı ya da ayran tüketmeleri uygun olur. Yaz aylarına doğru ayran uyku yapabileceği için, onun yerin sütlü tatlı ya da dondurma verilebilir. Yemek sonrası tatlı niyetine meyveyi tercih etmeleri sağlanabilir.
Çok karbonhidratlı az posalı fiziksel aktivitesi kısıtlı beslenme düzeni ve besin tercihleri yanlış olan çocuklar kilo almaya meyillidir. Çocuklar sofraya aile ile oturtulmalı yemek yerken başka bir şey ile ilgilenmemeli ve TV karşısında olmamalılardır. Aksi takdirde ne yediklerini idrak edemeyip daha çok yiyeceklerdir. Çocukların yermekten çok hoşlandıkları ama onlara sağlıksız kilo aldıran bazı gıdalar vardır.
Çocuklar için sağlıklı atıştırmalıklar sebze, meyve, yağlı tohumlar, süt ve süt ürünlerinden olmalıdır. Buna göre bir değerlendirme yapılacak olursa çocukların ara öğünlerinde tüm besin gruplarını içeren sağlıklı atoştırmalıklar oluşturulmalıdır. Örneğin; taze meyveleri yoğurda ekleyerek ya da yağlı tohumlardan olan fındık, ceviz , bademi yoğurda ekleyerek muhallebi kıvamında çocuklara verilebilir. Bunların yanı sıra sebzeler de tek
