İlgilendiğiniz kategorileri ve etiketleri seçin; bu konularda yeni bir yazı yayınlandığında tarayıcı bildirimi alın. Hiçbir şey seçmezseniz tüm yeni yazılar için bildirim gelir. Günde en fazla 5 bildirim.
Bebek, çocuk ve hamilelikte beslenme, tarifler ve besin rehberi.
yazı listeleniyor
Yapılan pek çok araştırma, narın tümünden üretilen nar suyunun yeşil çaya göre 3 kat daha fazla antioksidan etkiye sahip olduğu belirtiliyor. Narın Faydaları * Nar mideyi temizler ve hazmı kolaylaştırır. * Mide ülserini iyileştirir. * Boğaza ve akciğerlere faydalıdır, * Öksürüğe iyi gelir. * İdrar söktürür. * İshali ve kusmayı keser. * Kalp ve mide
Genellikle zararlı bir yiyecek olarak bilinen çikolatanın faydalarını öğrenince tüketmek için bir sürü nedeniniz olacak. Kendinizi çikolata yemekten alıkoyamıyor musunuz? Bunun için kendinizi daha fazla zorlamayın. Çünkü sizi çikolatanın çok şaşırtacak faydalarıyla tanıştıracağız.İşte çikolatanın ilginç özellikleri… Çikolata bir süper besindir Sağlıklı bir şeyler atıştırmak istiyorsanız kakao içeriği zengin bir çikolata seçebilirsiniz. Çünkü kakao bağışıklık sistemini
Buruşan meyveleri hemen çöp kutusuna göndermeyin onları yeniden canlandırabilirsiniz Hemen hemen herkesin büyük bir sorunudur buzdolabında uzun süre bekleyen meyvelerin buruşması. Artık canlılığını kaybeden meyve ve sebzelerinizi buruştuğu için ziyan etmenize gerek yok. Buruşan sebze ve meyvelerinizi yeniden canlandırmanız mümkün. Buruşmuş meyve ve sebzelerinizi yeniden canlandırmak için yıkayıp, 10-15 dakika kadar 2 litre suya katılmış
Türkiye’de ilköğretim öğrencilerine yönelik yapılan bir araştırmaya göre çocukların yüzde 12’si fazla kilolu ya da obez kategorisine giriyor Türkiye’deki 7-12 yaş aralığındaki öğrencilerin fiziksel aktivite algısını, alışkanlığını ve düzeyini belirlemek amacıyla yapılan “İlköğretim Öğrencileri Fiziksel Aktivite Araştırması” tamamlandı. Aktif Yaşam Derneği’nce yapılan bir araştırmayla, Türkiye’de ilköğretim öğrencilerinin yüzde 12’sinin fazla kilolu ya da obez kategorisinde
Bebek her istediğinde emzirmeye devam edilmelidir. Uygun ek besinlerin doğru ve hijyenik koşullarda hazırlanması ve yeterli miktarda verilmesi önerilir. Besinleri hazırlama ve verme sürecindeki biberon kullanımı, hazırlanmış besinin uzun süre bekletilmesi gibi hatalar saptanmalı ve düzeltilmelidir. Bebek normal ağırlığına ulaşıncaya kadar muhallebisi koyu hazırlanmalıdır. 10 gr-2 tatlı kaşığı silme pirinç unu 10 gr-2 tatlı kaşığı
Bebek her istediğinde emzirmeye devam edilmelidir. Ailenin yediği yemeklerden ( baharatsız ve az yağlı ) günde 5 kez, aile ile aynı sofrayı paylaşarak yemesi önerilmelidir. Bebek anne sütünden başka bir besin almayı reddediyorsa uygun yiyecekleri alması konusunda teşvik edilmelidir. Çocuk 2 yaşından büyükse: Günde 3 kez ailenin yediği yemeklerden, aynı sofrada yemesi önerilir. Günde en
Ülkemizde Doğu Karadeniz Bölgesi’nde üretimi yapılan ve neredeyse herkesin tüketmiş olduğu çay ile ilgili veriler dikkat çekiyor. Rize Ticaret Borsası, hemen hemen her evde içilen çay ile ilgili bilinmeyen bir çok şeyi internet sitesi ve bastırdığı kitapçıklar ile tüketiciler ile paylaşıyor. Rize Ticaret Borsası’nın verilerine göre, ülkemizde her 100 kişiden 96’sı çay içiyor. Çay içmeyen
Derin sularda en riskli olan deniz ürünü midyedir. Ağır metalleri tutma kapasitesi oldukça yüksektir. Bunun dışında mezgit, levrek, lüfer, barbunya, kefal ve kalkan gibi derin su balıklarının besleyici değerleri çok yüksektir ancak hangi denizden avlandıkları çok önemlidir. Temiz denizlerdeki bu balıklar rahatlıkla tüketilebilir. Risk almadan balık yenmek isteniyorsa da yüzey balıkları tercih edilmelidir. Hamsi, istavrit,
Sorunsuz bir sindirim için etin dinlendirilmesi, kızartma ve kavurma gibi yöntemlerin kullanılmaması gerekir. Medical Park Trabzon Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Erden Abdüsselam, protein içeren besinlerin sindiriminin diğer besin gruplarına göre daha zor ve uzun sürdüğünü söyledi. Sorunsuz bir sindirim için etin dinlendirilmesi, kızartma ve kavurma gibi yöntemlerin kullanılmaması gerekir, geç saatte tüketilen et hem
Kırmızı toz biber yerine tavuk yemi kullanıldığı iddia edildi. Hijyen Konseyi Sözcüsü Mehmet İmrek, kırmızı biberin, salça inşa edilmesi veya közlenmesinin ardından kalan posasının tavuk yemi olarak değerlendirildiğini belirttti ve “Bazı gıda teröristleri, tavuk yemi olarak aldıkları kırmızı biber posası ve artıklarını, hijyenik olmayan ortamlarda kurutup kırmızı toz biber yapıyor ve bu, sofralarımızda yer alıyor”
Ramazan bayramında alınan şekerli besinler sadece kilo artışıyla sınırlı kalmayabilir. Uzmanlar, fazla şekerli gıda tüketiminin, gaz sıkıntıları, şişkinlik, hazımsızlık, mide bulantısı, baş ağrısı, tansiyon problemi ve şeker koması gibi sorunlar doğurabildiği uyarısında bulundu. Bayramda şekerli besinler, yağlı hamur işleri, hamurlu ve şerbetli tatlılar, çikolatalar, pastalar yerine sütlü tatlıları ya da meyveleri tercih edin. Çünkü hamur
Bakanlık kantinlerde satışa uygun yiyecekler listesini güncelledi. Okul kantinlerinde çiğ et pişirilmesi, satılması yasaklandı. Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu, kantinlerde satışa uygun yiyecekler listesini güncelledi. Bakanlık, kantinlerde çiğ et pişirilmesini ve satılmasını yasakladı. Hazır ambalajlı gıdaların toplam enerji içeriği ilkokullar için 150 kilokaloriyi, ortaokul ve liseler için 250 kilokaloriyi aşamayacak. Listede satışı uygun ürünler şöyle belirlendi:
Av yasağı bitti ve balıkçılar denize açılıyor. Sağlıklı bir besin ve protein kaynağı olan balığı herkesin tüketmesi önerilirken, hamilelerde bu durum farklılık gösteriyor. Yapılan araştırmalar gebelik döneminde yüksek civa barındıran balıkları sık sık tüketmenin, fetusun beyin ve sinir sistemi gelişimini olumsuz yönde etkilediğini ortaya koyuyor. Somon, ton balığı, sardalya, beyaz balık, alabalık ve uskumrunun gebelik
Ayrıca, uygun koşullarda muhafaza edilmedikleri için çabuk bozulma riski taşırlar. Bu nedenle, özellikle okul çevresinde açıkta satılan besinlerin kesinlikle satın alınmaması gerekmektedir. Çocukların okul kantinleri, büfe gibi yerlerden satın aldıkları besinlerin seçiminde de dikkatli olmaları gerekmektedir. Süt, ayran gibi ambalajlı besinleri satın alırken etiket bilgisinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan üretim izninin bulunmasına ve son
Öğrenciler için en önemli öğünün kahvaltı olduğuna vurgu yapan uzmanlar, bütün gece süren açlıktan sonra, vücudumuz ve beynimiz güne başlamak için enerjiye gereksinim duymaktadır. Kahvaltı yapılmadığı takdirde, dikkat dağınıklığı, yorgunluk, baş ağrısı ve zihinsel performansta azalma olmaktadır. Bu nedenle, güne yeterli ve dengeli yapılan bir kahvaltı ile başlamak öğrencilerin okul başarısının artmasında son derece önemlidir.
Yeni bir eğitim-öğretim yılı başlarken, uzmanlar beslenme çantası hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler konusunda uyarılarda bulundu. Diyetisyen Zehra Margot Çelik, okul çağı çocuklarının kemik ve diş sağlığı için gerekli olan kalsiyumu alabilecekleri en iyi besin kaynağı olan süt ve süt ürünlerinin mutlaka çantada yer alması gerektiğini vurguladı. Özellikle sıcak havalarda bozulma ihtimalleri en yüksek olan et
Vücudun temel taşı kalsiyumun ana kaynağı olan süt, içerdiği protein, vitamin ve minerallerle zihinsel gelişimde de önemli rol oynamaktadır. Yeterli ve dengeli beslenme için çocuk, ergen, gebe, emzikli ile menopoz sonrası kadınların günde 3-4, yetişkinlerin günde 2 su bardağı süt veya süt ürünleri tüketmeleri gerekmektedir
Çocukların her öğününde karbonhidrat – protein- yağ dengesinin olması istiyoruz. bu nedenle eğer çocuk kahvaltısını evde yapıp çıkıyorsa öğle yemeğine kadar arada yiyebileceği bir meyve, öğle yemeğinde ekmeğinin arasına konulacak peynir veya et / tavuk yanında 1 kutu ayran, 1 kutu süt yanında kuru meyveli 1-2 dilim kek veya evde yapılmış börek beslenme çantasına konulabilecek
