İlgilendiğiniz kategorileri ve etiketleri seçin; bu konularda yeni bir yazı yayınlandığında tarayıcı bildirimi alın. Hiçbir şey seçmezseniz tüm yeni yazılar için bildirim gelir. Günde en fazla 5 bildirim.
Bebek, çocuk ve hamilelikte beslenme, tarifler ve besin rehberi.
yazı listeleniyor
Uzmanlar, basit şeker yerine tam tahıllı yiyecekler, meyve, tarçın ve bitter çikolata tüketmenin kilo vermeye yardımcı olacağını söyledi. Şekerin tıptaki karşılığı karbonhidratlardır. Basit şeker dediğimiz endüstriyel olan çay şekeri ve benzeridir. Kompleks şeker ya da karbonhidrat dediğimiz de kepekli tahıl grubudur. Kişi, basit şekerden uzaklaşıp tam tahıllı yiyecekleri artırdığında hem şeker ihtiyacı karşılanacak hem de
Yapılan son araştırmalarda Fast food yiyeceklerin çocuklar üzerinde bir zararı daha ortaya çıktı. Araştırmacılar, çok fazla fast food tüketiminin sadece obeziteye değil aynı zamanda çocukların okul hayatlarını da olumsuz etkilediğini açıkladı. Araştırma sonuçlarına göre fast food tüketen çocuklar, tüketmeyen çocuklara oranla %40 daha başarısız. Fast food besinler ucuz hızlı ve kolay ulaşılabilir ve lezzetli olmaları
Kolanın, normalde kilo aldıran bir içecek olmasına rağmen, zayıflıkla mücadele edenlerde tam tersi etkide bulunduğunu ifade etti. Vücut kitle endeksi 18.5’in, vücut yağ oranı da yüzde 10’un altında olan kişilerin, tıpta ‘aşırı zayıf’ olarak tanımlandığını dile getiren Diyetisyen Duygu Deniz, “Kola, basit karbonhidrat içerdiği ve tamamen boş enerji sınıfına girdiği için kesinlikle kilo aldırıyor. Ama
Lif açısından zengin olan kuru meyveleri özellikle kışın tüketmenin insan sağlığı açısından büyük önem taşıdığı belirtildi. Kuru meyveler, zamanında ve ürün çok iken toplanmış meyvelerin suyunun uçurulması ile hazırlanır. Özellikle kış aylarında tüketilen kuru meyvelerin faydaları saymakla bitmez.Lif açısından zengin olan kuru meyveler sindirim sisteminin de dostudur.Özellikle diyet yapanlar için vazgeçilmez bir Araöğün alternatifidir.Kış ayları
Güçlü bir bağışıklık sistemi hastalıklara karşı bizi kalkan gibi korurken, bağışıklık sisteminin zayıf olması mikropların vücuda rahatça girmesine neden olur. Bağışıklık sisteminin zayıf olması mikropların vücuda rahatça girmesine neden olur. İyi çalışan bir bağışıklık sistemi sağlımızın temelidir. Zayıf bağışıklık sistemi yaygın bir durumdur, çeşitli enfeksiyonlara yakalanan insanların çokluğu da bunun bir göstergesidir. Vücudumuzu bakteriler, virüsler,
Kışın sevilerek yenilen mandalinanın faydaları işte burada. Bu haberi okuduktan sonra mandalinayı daha çok seveceksiniz. Türkiye’ de en çok Akdeniz bölgesinde yetiştirilen mandalina, portakalla benzer özelliklere sahiptir. Mandalinanın faydaları, içindeki vitamin ve minerallerden dolayı fazladır; C ve B grubu vitaminlerini içeren bu kış meyvesi kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir, potasyum ve fosfor minerallerini de içerir. Genel
Uzmanlar en sağlıksız içeceği açıkladı. Sanılanın aksine en sağlıksız içecek aslında gazlı olanlardan değil… Sanılanın aksine en sağlıksız içecek aslında gazlı olanlardan değil, oldukça çok masum görünen çocuklar tarafından çok sevilerek tüketilen milkshake. Uzmanlar özellikle içerisinde çikolatalı dondurma konulan milkshakelerin çocuklar için karaciğer düşmanı olduğu konusunda uyarıyor. Koruyucu madde içerebilen bu içecekler obeziteye neden olan
A ve B vitaminleri açısından zengin olan ayva, soğuk algınlığında etkili olduğu kadar cildin yaşlanmasını önleyerek gençleşmeyi de sağlıyor. Ayvanın meyvesinde pektin, tanen, şeker, organik asit, A, B ve C vitamini ve mineral tuzlardan bol miktarda bulunmaktadır. Ayva kalp, akciğer, boğaz, mide, böbrek, göz, bağırsak, ağız rahatsızlıkları ve adet kanamalarına faydalıdır. Ağrıları azaltmada etkilidir. Ayva
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği (GİMDES) Başkanı Dr.Hüseyin Kâmi Büyüközer, ‘Güvenli Gıdalar’ kavramı hakkında açıklama yaptı. Büyüközer şunları söyledi: “Güvenli gıda kavramı bize batı kopyacılığından geldi. Güvenli Gıda ve Gıda Güvenirliliğinin Batıdaki karşılıkarı Safe Food ve Food Security. Bu iki kavram da kapitalist batı kaynaklarından tercüme edilirken batı mantalitesine göre değerlendirildiği
Uzmanlar, vatandaşları diş çürüklerine karşı uyardı. Oluşacak küçük bir çürüğün insanı şiddetli ağrı ile zorda bırakabileceğine dikkat çeken Dinçer, diş hekimine gitmekten çekinilmemesi gerektiğini belirtti. Altı ayda bir düzenli diş hekimine gidilmesini öneren Dinçer, “Bu şekilde diş çürüklerinin de önüne geçilebilir. Tüketilen gıdalara da dikkat edilmesi gerekir. Diş sağlığı için gerekli B vitamininin bulunduğu yoğurt
Çocuk sütün aromasını kendisi bilmeli. Aileler aromalı sütleri paketlenmiş şekilde almak yerine, evde çocuklarıyla birlikte yapmalılar. Balla karıştırılan her içeceğin çok ciddi enerji verdiğini biliyoruz. Dolayısıyla mevsim meyvelerini enerji sağlamada kullanabiliriz. Eğer spora çıkacaksanız, bir litre suyun içerisine sıkacağınız bir limon ve bir tatlı kaşığı bal enerji sağlayacaktır. Gün içinde içeceklerimizin 12 bardağın altına düşmemesi
Uzmanlar, gece yatmadan önce tüketilen kırmızı et, bitter çikolata, sarımsak, kahvaltılık tahıllar ve şeker barlarının uykuyu kaçırmada etkisi olduğunu söyledi. KIRMIZI ET VE BİTTER ÇİKOLATA Akşam yemek saatinin 20.00’dan sonraya kaldıysa kırmızı et tüketilmemesi gerekir sert yapısı ve protein içeriğinin yüksek olması nedeni ile uzun süre tok tutan kırmızı et siz uyurken barsak sisteminizde olacaktır.
Günlük şeker tüketiminin kadınlarda 1 yemek kaşığı, erkeklerde 2-3 yemek kaşığını aşması ciddi hastalıklara davetiye çıkarıyor. Araştırmalar diyabetten kansere birçok hastalığa zemin hazırlayan şekerin, en çok bağımlılık yapan besin olduğunu ortaya koyuyor. Üstelik sofralarımıza gelen çok sayıda gıdanın içinde şeker var. Örneğin 5 adet tatlı bisküvide 3 yemek kaşığı şeker bulunurken, 100 gr. patates cipsinde
Bazı meyvelerde bulunan bir maddenin kalp krizi ya da felçten sonra hücre hasarını azaltabileceği belirlendi. İngiliz bilim adamları, kalp krizi ya da felç geçiren farelere üzüm, çilek ve ananas gibi meyvelerde bulunan dimetil malonat maddesini enjekte etti.Bu farelerde iskemiye (dokulara kan sağlayan damarların, bir pıhtı veya mekanik etkenle tıkanması sonucu doku beslenmesinin bozulması) bağlı hücre
Uzmanlar, alerjik hastalıkları bulunan vatandaşların mayıs papatyası ile bu hastalıklarından kalıcı olarak kurtulabileceğini söyledi. Alerjik reaksiyonlar hapşırıktan tutun göz sulanmasına kadar göz yanmasından tutun mikrop birikimine kadar dikkate alınması gereken unsurdur. Kimisi polene alerjisi oluyor, göz alerjisi olabiliyor. Bedende hangi alerji türü varsa buna karşı tavsiyem mayıs papatyasıdır. Ülkemizde 700 çeşit papatya vardır ve şifalı
Anne sütü damarlarda dolaşan kan gibi oldukça kompleks, yaşayan bir sıvıdır ve mikroplarla savaşan ve sağlığı destekleyen özellikleri bulunur. Bu özellikleri ana sütünün bebekleri her türlü enfeksiyondan korumasına yardım eder. Bir damla sütte yaklaşık 1 milyon ak küre vardır. Makrofaj denen bu hücreler mikropları etkisiz hale getirirler. Sütte ayrıca Immunglobulin A denen ve bebeklerin bağırsaklarını
Günümüzde birçok hastalık büyük oranda yanlış beslenme yüzünden ortaya çıkıyor. Bazı gıdaların dokulara hasar veren serbest oksijen radikallerinin etkilerini baskılayarak hastalık oluşmasını engellediğini söyleyen uzmanlar, Bu gıdalara fonksiyonel gıdalar ya da süper gıdalar diyoruz. Diğerlerine oranla daha fazla antioksidan ve polifenol içeren bu yiyeceklerin, yeterli oranda tüketilmesi durumunda kalp-damar hastalıkları, tansiyon, diyabet ve kanser gelişimini
Kış mevsiminin yavaş yavaş etkisini göstermeye başladığı bugünlerde Eskişehir’deki şehrin çeşitli noktalarında bulunan narenciyeciler şifa dağıtıyor. Hava sıcaklıklarının hissedilir derecede düştüğü son günlerde hastalıklar artarak devam ediyor. Eskişehir’deki sıkma narenciye satıcıları sattıkları doğal portakal ve nar sularıyla adeta şifa dağıtıyor. Özellikle Hamamyolu Caddesi üzerinde bulunan bu satıcılar, fiyatı 1 lira olan doğal portakal ve nar
