“Çölyak”ın İlacı Ömür Boyu Diyet
Çölyak hastalığının tek tedavisi, glutensiz beslenmedir. Çok az miktarda alınan gluten bile bağırsaklarda ciddi hasara yol açabilir. Halk arasında ekmek yiyememe hastalığı olarak bilinen Çölyak hastalığının tek tedavisinin ömür boyu diyet yapmak olduğu bildiriliyor. Buğday, arpa, yulaf ve çavdar gibi tahıllarda bulunan ve gluten adı verilen proteine karşı ince bağırsakları hassasiyet gösteren çölyak hastaları, içinde
