Anne Sütünden Sonra En İyi Protein Kaynağı
İçerdiği proteinin nedeniyle anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı olan yumurta, sağlıklı beslenmede önemli rol oynuyor. Yumurta sarısının günlük enerjinin dörtte üçünü, yağın ve A, D, E vitaminlerinin tamamını, kolin, fosfor, demir ve kalsiyumun büyük bir kısmını, protein ve B2 vitaminin ise yarıya yakın kısmını içerdiğini, yumurtanın içerdiği protein ve vitaminler bakımından en iyi
