Prof. Dr. Ören,”Suların ilaçlanmamış olmaması, gıdaların iyi koşullarda saklanmamış olması ciddi yaz ishalleri neden oluyor” dedi.
Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Hale Ören, çocuklarda ishal vakalarında artışın en önemli nedeninin temiz olmayan suların tüketilmesi olduğunu söyledi. Suların hijyenik olması gerektiğini vurgulayan Ören, ”Sütlü gıdaların ve et ürünlerinin iyi koşullarda saklanmamış olması, elektrik kesintilerinden dolayı ısınıp tekrar soğutulması gibi etkenler, ciddi yaz ishalleri nedenlerinin başında geliyor” dedi.
Prof. Dr. Ören, gıdaların son kullanma tarihlerinin iyi incelenmesi gerektiğini vurguladı ve temizliğinden emin olunmayan yüzme havuzları ve denizlerin de ishal için ciddi risk oluşturduğunu bildiren Ören sözlerine şöyle devam etti:”Sebze meyvelerin iyi yıkanması ve genel hijyen çok önemli. Açıkta satılan gıdalara dikkat edilmeli” dedi.
Yorumlar
0