6 AY VE ÜZERİ BEBEKLER İÇİN
MALZEMELER
250 gr tavuk göğüsü
3 adet orta boy havuç
6 bardak tavuk suyu
1 fincan un
2 yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI
Havuçların kabuklarını soyup küp küp doğrayın.Küçük bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.Havuçlar haşlanıncaya kadar bekleyin. Çorba tenceresine unu alıp üzerine azar azar tavuk suyunu dökün. Topaklanmaması için kaynayana kadar sürekli karıştırın. Tavuk etini incecik doğrayıp tencereye ilave edin. Haşlanmış havuçları süzdükten sonra çorba tenceresine ekleyin. Çorba bir kaynadıktan sonra çırpılmış yumurta sarısını yavaş yavaş ilave edin. Ocaktan indirip el blendırıyla çorbayı çekin.
Yorumlar
0