Malzemeler
1 yemek kaşığı buğday
1 tatlı kaşığı yulaf ezmesi
Çeyrek kabak
Çeyrek havuç
1 adet küçük brokoli
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Su
Hazırlanışı
Buğdayı yıkayıp geceden 300 ml su ile ıslatın, aynı suda ertesi gün pişirin. Buğdaylar çatlayıp pişince yulaf ezmesini ilave edin ve 5 dakika daha pişirin. Pişirdiğiniz bu tahıllı karışımı ezin. Diğer tarafta sebzeleri buharda ya da az su ile pişirerek iyice ezin. Sebzeleri tel bir süzgeçten geçirebilirsiniz. Sebzeleri hazırladığınız tahıllı karışıma ilave edin ve yağı katın.
Yorumlar
0