Malzemeler:
– 1/2 litre süt (keçi yada inek sütü)
– 2 tatlı kaşığı yoğurt
Yapılışı:
– Yarım kilo sütü ısıtalım.
– Parmağımızın dayanacağı sıcaklığa kadar sütü ısıtalım.
– Sütten bir iki kepçe alıp yoğurda ekleyelim ve karıştırarak mayayı hazırlayalım.
– Sütü kavanoza koyalım.
– İçine mayayı ekleyelim ve çok fazla karıştırmayalım.
– Kavanozun kapağını kapatalım, ısısını kaybetmemesi için havluya sarıp ılık ortamda bekletelim.
– Süt oda sıcaklığına gelene kadar 4-5 saat kadar bekleyelim.
– Kıpırdatmadan buzdolabına alalım ve 1 gece bekletelim.
– Bebek yoğurdu hazır. Afiyet olsun!
Yorumlar
0