Tam Tahılların Beslenmedeki Önemi Nedir?

Tam tahıl, kepek ve özü ayrılmamış, kepek, öz ve nişasta kısımlarından oluşmuş tahıl tanesidir. Besinler rafine edilirken vitamin, mineral ve lifte, yani aslında tahılın en faydalı kısımlarında büyük kayıplar olur. Oysa tam tahıllar yüksek besin değerine sahiptir.

Tam taneli tahılların tüm yaş gruplarında ideal kiloyu koruma ve sindirim sistemini düzenlemenin yanısıra yaşam kalitesini de geliştiren pek çok faydası var.

Özellikle tam tahıllı kahvaltılık gevrekler sütle tüketilen iyi bir protein, karbonhidrat, vitamin ve mineral kaynağıyken, düşük yağ değerleriyle dengeli bir beslenmenin önemli parçasıdırlar.

Tam tahıl ürünleri daha uzun süre doygunluk sağlarlar ve aralarda sağlıksız atıştırmalıkları önlemeye yardımcı olurlar. Çocukların okula giderken ihtiyaçları olan sağlıklı enerjiyi vererek güne iyi bir başlangıç yapmalarını sağlarlar. Bulgur pilavı, tam tahıllı ekmek ve tam tahıllı kahvaltılık gevrek gibi her yerde bulabileceğiniz leziz tercihler ile önerilen günlük en az 3 porsiyon tam tahıl alımını kolayca gerçekleştirebilirsiniz.

Kategori: Beslenme, Genel, Haberler