Kategori: Beslenme
Hangi Vitaminler Önemlidir?
Özellikle bağışıklık sisteminin kendini koruması için C, E ve A vitaminleri çok önemli olduğunu kaydeden uzmanlar, C vitamini antivirüs etkili yani hastalığa neden olan virüslerin baskılanmasını sağlıyor; ayrıca bakterilerin toksinlerini yani zehirlerini etkisiz hale getiriyor. En çok portakal, mandalina gibi turunçgillerle maydanoz gibi yeşil yapraklı otlarda bulunuyor. Bunların bıçak darbesine maruz kalmadan, yıkandıktan hemen sonra […]
Karbonhidrat Sayımı Yöntemi
Doç. Diyetisyen Emel Özer, ‘karbonhidrat sayımı yöntemi’ ile diyabet hastalarının diyabetleri yokmuşçasına öğün planlarını düzenleyerek kan şekerini kontrol altına alabildiklerini söyledi. Karbonhidrat sayımı yöntemi ile diyabet hastalarının öğünlerde tükettikleri karbonhidratları tanıma ve bunu hesaplayarak öğün sonrası kan şekerlerini kontrol altına alma fırsatını yakaladığını kaydeden Özer, “Çünkü yenilen birçok besin var soframızda. Ama bunlardan hepsi kan […]
Şeker Hastaları Bayramda Sunulan Tatlıları Yememeli
Ramazan Bayramı’nda şeker hastaları sunulan tatlıları yemekten kaçınmalı. Ayrıca çeşitli yerlerde farklı gıda tüketmek bağırsak enfeksiyonlarına davet çıkarabiliyor. Dolayısıyla bu dönemde bulantı, kusma ve ishal ile seyreden durumlar görülebiliyor. Özellikle Ramazan Bayramı’nda aşırı yüksek kan şekeri ile diyabet hastaları ve Kurban Bayramı’nda aşırı yüksek tansiyon ile hipertansiyon hastalarının acil servis başvurularında artış meydana geliyor. Kalp […]
Sıcaklara Karşı Yeşille Direnin
Uzmanlar, yaz aylarında sağlıklı beslenme konusunda uyarılarda bulundu.Kızartma, kavurma ve hamur işlerinden uzak durun. Bol sıvı alın ve özellikle su tüketin. Salata ve meyve ağırlıklı yeşil menüler oluşturun. Sıcaklıklarla birlikte vücuttan su atımı da artacağı için günlük su tüketimini en az 2 litre civarında tutmak sağlığımız açısından çok önemlidir. Su tüketiminin küçük yudumlarla ve sık […]
Ramazan Ayı’nda Beslenmeye Dikkat!
Yaz aylarının başlaması ile artan hava sıcaklıkları, bazı sağlık problemlerini de beraberinde getiriyor. Tüm Türkiye’de hava sıcaklıkları hızla artmaya devam ederek bazı bölgelerde 40 derece sınırına yaklaştı. Yaz aylarıyla birlikte artan sıcaklık nedeniyle beslenmenin insan sağlığı açısından büyük önem taşıdığını önemine vurgu yaptı. Sıcaklık ve nem artışına bağlı olarak vücut ısısının artığını ve metabolizmanın bu […]
Çocuklara Asitli İçecek Yerine Meyve Suyu
Çocuklar için asitli içecekler birer “ödül” gibi algılansa da, bol C vitaminli taze sıkılmış bir portakal suyu yada çeşitli meyvelerden oluşmuş bir karışım onlar için en iyisi. Ayrıca meyve yemeyi sevmeyen bir çocuğun bu sular sayesinde gerekli vitaminlerden mahrum kalmamış olması da bu tarz içeceklerin başka bir artısı olarak görülebilir. Burada belirtmek gerekir ki suyun […]
Bebeklerin Ek Gıdaya Geçişi
İlk aylarda, bebeğinizi emzirerek beslediniz. Onun büyüyüp başka gıdalar alacağı zamanı belki de sabırsızlıkla beklediniz. Günümüzde bebeklere, ilk 6 ay sadece anne sütü ile beslenme öneriyoruz. Çoğu bebek, yaklaşık 6 ayda anne sütüyle birlikte ek gıdaları alacak duruma gelir. Bebeği takip eden doktorunuz, onun gelişim özelliklerine göre genellikle 6 ayda ek gıdalara geçebileceğinizi söyleyecektir. Bebeğin […]
Ramazan’da Sıvı Tüketimine Dikkat!
Ramazan ayında havaların ısınması ve sıcaklıkların artmasıyla vücutta oluşabilecek sıvı ve mineral kayıplarına dikkat edilmesi gerektiğini, gün boyu sıvı tüketiminin olmamasından dolayı sağlık sorunlarının yaşanmaması için iftar ile sahur arasında günlük sıvı ihtiyacının karşılanması gerekir. Günlük sıvı gereksiniminin kişiden kişiye 2,5-3 litre arasında değiştiği, bu miktarın üçte ikisinin iftar ve sahur arasındaki zaman diliminde; üçte birlik […]
Ramazanda 3 Öğün Yemeye Dikkat Edilmeli
Ramazanda da 3 öğün yemek yemeye dikkat edilmesi gerekiyor. Ramazanın daha rahat ve sağlıkla geçmesi için gün, iftar, 2-3 saat sonra bir ara öğün ve sahur olmak üzere üç öğün olarak tamamlanmalıdır. Sahur öğünü asla atlanmamalıdır. Aksi halde alınan besinler, açlık kan şekerinin daha erken saatlerde düşmesine ve buna bağlı olarak günün daha verimsiz geçmesine […]
Çağın Sorunu: Şeker Bağımlılığı
Uzmanlar, şekerin, kilo problemlerinin yanı sıra, böbrek hasarları, kanser riski ve kalp hastalıkları gibi en çok korkulan hastalıklarla bağlantısı olduğunu söyledi. Bunun nedeni şekerli bir şey yediğiniz zaman, beyindeki dopamin salınımı uyarılır, bu da sizin mutlu ve huzurlu hissetmenizi sağlar. Beyin bu hissi tanır, sever ve daha da fazlasını istemeye başlar. Bunu öğrenmek sizi korkutabilir fakat […]
Sosyal Medya