Kategori: Beslenme
‘Obezite 20 Yıl Sonra Dünya Sorunu Olacak’
Doç. Dr. Yunus Yavuz, “Obezite 20 yıl sonra dünya sorunu olacak. Obezitenin, çağın en büyük hastalığı olması bekleniyor” dedi. “Obezite ve Sağlıklı Beslenme” konulu seminere konuşmacı olarak katılan Yunus Yavuz, istatistiksel verilere bakıldığında 20 yıl sonra Amerika’nın büyük bir kesiminin obezite hastalığına yakalanmış olacağını söyledi. vurgulayan Doç. Dr. Yunus Yavuz, son yıllarda ülkemizde de şeker […]
Et Yemeyen Çocuğu Neler Bekliyor?
İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hilmi Apak, bebeklerin 1 yaşına kadar beyin gelişimini tamamladığını, iyi beslenemeyen bebekte zeka geriliğinin olabileceğini belirtti. Prof. Dr. Apak, ayrıca gelecek nesillerin daha zeki olması için demir yönünden zengin beslenmenin de önemini vurguladı. Demir vücudun dışarıdan aldığı, az miktarda […]
Prematüre Bebeklerde Sütün Önemi
Anne sütünün bebek için en sağlıklı besin kaynağı olduğu biliniyor. Uzmanlar da, anne sütünün çocuk ve anne arasındaki en güçlü bağ olduğunu söylüyor. Prematüre bebeklerin savunması daha az olduğundan, ilk günlerde genel durumları elverdiği takdirde kolostrum almaları son derece önemlidir. Anne sütünü prematüre bebeklerde sadece beslemek ve kilo aldırmak için değil, adeta bir ilaç olarak […]
Bu Besinler Öğrenmeyi Kolaylaştırıyor
Beyin gelişimi ve hafızanın, sağlıklı ve dengeli beslenme ile maksimum performansa ulaştırabileceği tespit edildi. ABD’de yapılan araştırma ve bilimsel testler sonucunda, beyin gelişimini ve hafızayı sağlıklı ve dengeli beslenme ile maksimum performansa ulaştırabileceği ortaya kondu. Araştırmada; algılamayı arttıran ve hafızayı güçlendiren bazı besinlerin olduğu ortaya konmuş olmasına rağmen daha güçlü bir hafıza ve konsantrasyon yeteneği […]
A Vitamini Eksikliği Diyabeti Tetikleyebilir
A vitamini eksikliğinin Tip 2 diyabet riskini artırabileceği belirlendi. Diyabetin pankreastaki beta hücrelerinin ürettiği ve kandaki şeker düzeyini dengeleyen insülin hormonun yeterli salgılanmamasından kaynaklandığını hatırlatan ABD’deki Weill Cornell Tıp Fakültesi’nden araştırmacılar, A vitamininin pankreastaki beta hücrelerini harekete geçirdiğini belirttiler. A vitamini eksikliğinin Tip 2 diyabet riskinin artmasına yol açabileceğini vurgulayan araştırmacılar, bu vitaminin noksanlığının diyabetin […]
Fast Food, Çocuklarda Kronik Hastalık Nedeni
Çocukların mümkün olduğunca kalorisi yüksek fast food beslenme tarzından uzak tutulması gerektiğini vurgulayan Orbak, yüksek kalorili bu tür yiyeceklerde katkı maddesi de bulunduğuna dikkat çekti. Ailelerin çocuklarını, obezite ve bundan kaynaklanan birçok kronik hastalıktan korumak için fast food beslenmeden ve şekerli içeceklerden uzak tutmaları gerekiyor. Şişmanlığın önlenmesi açısından alınan ve harcanan kalorinin denge içerisinde olması […]
Çocuklara Faydalı Besinler Nelerdir?
Hangi bitkiler çocukların beslenmesinde önemli, hangi vitamin neden gerekli? İşte sağlıklı beslenmede bitkilerin yeri ve çocuklarımıza neleri, niçin yedirmeliyiz hakkında kısa bir bilgi ve havuç, marul, ıspanak, kivi, menekşe, mısır, domates, yulaf ve toksinler hakkında bilmedikleriniz… Havuç Çocuklarda barsak kurtlarına etkisi olur. Ispanak Çocuklara ve hastalara bol miktarda yedirilmelidir. Domates Özellikle çocuklar çiğ olarak yemelidir. […]
Çocuklara Yemeği İsraf Etmemesini Öğretin
Çocuk, yemek alışkanlığını 4 yaşına kadar kazanır. Anne babayı model alan çocuk, onların yemediği besinleri yemez ve bu besinlere karşı direnç geliştirir. Yemediğiniz bir besini çocuğunuzun tüketmesini beklemek doğru olmaz. Çocuk acıktığını hissetmeli Siz acıktığınızda değil çocuk acıktığında ihtiyacını karşılamanız, çocuğun verdiğiniz yemeyi daha iştahlı kabul etmesini sağlar. Ayrıca zorla yedirmek yerine çocuğa zaman tanımak […]
Meşe Balı Hastalıklardan Korunma Kalkanı
Meşe balı, fenolik bileşenleri yönünden zengin olup, 5 kat daha fazla antioksidan karaktere sahip. Yaptığımız araştırmada bu balın çok kıymetli olduğunu tespit ettik. Meşe balı, fenolik bileşenleri yönünden zengin olup, 5 kat daha fazla antioksidan karaktere sahiptir. Bu da demek oluyor ki meşe balının vücudun savunma sistemini kuvvetlendirici etkisi yüksektir. Türkiye’nin değişik yörelerine ait balları […]
Karın Doyurmak İçin Beslenmeyin!
Günümüzde beslenme, ister bebek ister yetişkin olsun sadece karın doyurmak amaçlı değil; büyüme, gelişme ve sağlıklı yaşam için de gerekli. Çocuklar ve yetişkinler kaliteli ve sağlıklı yaşam için temel besin öğelerine ihtiyaç duyarlar. Süt ve Süt Ürünleri Süt, yoğurt, peynir, çökelek ve diğer süt ürünleri bu gruba dahil olan besinlerdir. Kemik ve diş gelişimi için […]
Sosyal Medya