Kategori: Beslenme
Hasta Çocuklar İçin Tavuk Suyu Çorba Nasıl Yapılır?
Tavuk suyu çorbası malzemeleri – 1 adet haşlanmış tavuk göğsü – 2 su bardağı tavuk suyu – 1 adet havuç – 2 yemek kaşığı yoğurt – 1 çay bardağı buğday – 1 yemek kaşığı tereyağı – 1 adet yumurtanın sarısı – Yarım limon – 1 litre su – Tuz Tavuk suyu çorbası tarifi – Bu […]
Diyabete Yakalanmamak İçin Bunları Yapın
Besinlerle aldığımız şekerin hücrelerde enerji olarak kullanılabilmesi için insüline ihtiyaç duyulmaktadır. Ancak kötü beslenme alışkanlığı ve hareketsiz yaşam gibi faktörler insülinin glikozu hücre içine sokma görevi engellenmekte bu nedenle pankreastan daha fazla insülin salgılanmaktadır. Böylece kandaki şeker miktarı yükselmeye başlıyor ve diyabet ortaya çıkıyor. İnsülin direnci kalp damarlarından ciddi sorunlar ortaya çıkarıyor. Bu hastalığa sahip […]
1 Bardak Çayda Sağlık Var
Siyah çayda bulunan bazı maddeler, kalbi, kemikleri ve bağışıklığı destekliyor. DNA hasarını engelliyor. Stresi azaltıyor… Siyah çay, Türk milletinin vazgeçilmez içeceği.. Uzmanlar, siyah çayın bilimsel çalışmalarla ispatlanan faydalarını şöyle sıraladı: KALBE DESTEK Bilimsel çalışmalar günde 3- 4 fincan siyah çay içen kişilerde inme riskinin günde 1 fincan içenlere göre % 21 oranında azaldığı gösterilmiştir. KANSERDEN KORUYOR […]
Anne ve Babaları Uyardı: Çocukları Uzak Tutun!
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği (GİMDES) başkanı Dr. Hüseyin Büyüközer, dışarıda satılan hazır yemekler ve gazlı içecekler konusunda tüketicileri uyardı. Çocukların, kola, gazoz ve fast food gıdalardan uzaklaştırılamadıklarını belirten Büyüközer, bu tür gıdaların yüksek ısıda pişirildiğini bundan dolayı kimyasal değişikliğe uğradıklarını ifade etti. Bu tür gıdalarda, akrilamid ve trans yağlar oluşuyor. […]
Süt Böyle Sağlıklı Oluyor
Isıl işlem uygulamasına tabi tutulmayan çiğ süt tüketimi, sağlığa zararlı birçok bakterinin de vücuda alınması anlamına geliyor. Sağlıklı ineklerin süt bezlerinden salgılanan sütte ilk aşamada zararlı hiçbir bakteri bulunmaz iken sütün salgılanmasından sonra hayvanlarda sütün geçtiği meme kanalları, meme ucu gibi yerlerde yaşayan bakteriler süte karışabiliyor. Ayrıca, sütün temiz olmayan koşullarda sağılması ve uygun olmayan […]
Acı Biber Epilepsiyi Tetikliyor
Kırmızı acı biberde bulunan kapsaisinin epilepsi hastalığının oluşumunda, epileptik atakların azalmasında veya artışında herhangi bir etkisi olabilir mi? Bu kapsamda sıçanlardan 5 grup oluşturduk ve bir kısmında epilepsi oluşmasını sağladık. Bir kısmına kırmızı acı biberde bulunan kapsaisin maddesini iğneyle enjekte ederken, bir kısmına ise bunun etkisini bloke eden kapsazepin adlı kimyasal madde verdik. Sonuçta kırmızı […]
Yumurta Yıkanmalı mı?
GIDA Mühendisleri Odası (GMO) , yumurta ile ilgili ilginç bilgiler açıkladı. Yumurta satın alırken tazeliğini anlamak oldukça güç olduğundan saklama şartlarına dikkat edilmelidir. Uygun saklama sıcaklığı olan 5 ile 12 derece arasında muhafaza edilmediği takdirde kolayca bozulabileceği unutulmamalıdır. Ev şartlarında yumurta buzdolabında, orijinal karton kutusu içerisinde ve doğal koruyucu tabakasını kaybetmemesi için yıkanmadan saklanmalıdır. Çiğ […]
Alerji Anne Karnında Başlıyor
Hamileliğin ilk 3 ayında tüketilen yiyecekler, kullanılan temizlik maddeleri ya da kozmetiklerle vücuda giren “zehirler” bebeğin DNA’sını bozarak hastalıklara zemin hazırlıyor. Günümüzde her üç çocuktan birinin problemi olan alerjilerin anne karnında başladığı bildirildi. Başta alerjiler olmak üzere, ileri yaşlarda ortaya çıkan kanser, kalp ve diğer kronik hastalıkların temelinin hamileliğin ilk üç ayında atıldığını, anne adaylarını […]
Çocuk Beslenmesi İçin Dikkat!
Aileler, engelli çocuklarımızın sevmediği yemekleri yemeleri konusunda kararlı olmalı, ısrarcı bir tavırla hareket etmeliler. Aileler çocuklarının öfke nöbetlerine yenik düşmemeliler. Bu konuda kesin bir tavır sergilenmeli. Peki, nasıl bir yöntem izleyeceğiz? Çocuklar ilk etapta sevmediği yemekleri yemeli, daha sonra ödül olarak sevdiği yemeklerle ödüllendirilmeliler
Her Bütçeye Uygun Bir Diyet Var
Zayıflama diyetlerinde ceviz, badem, Antep fıstığı gibi protein içerikli kuruyemişler önerilir. Ancak kilogram fiyatının yüksekliğiyle her bütçeye uymayabilir. Ara öğünlerinizde 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği yiyerek ihtiyacınız olan faydalı yağ ve proteini alıp çok daha ekonomik bir şekilde zayıflayabilirsiniz. TÜRK KAHVESİ, HAŞLANMIŞ YUMURTA VE LOR PEYNİRİ YİYEREK ZAYIFLAYIN Türk kahvesi dinçlik verir, metabolizmayı hızlandırır, tatlı […]
Sosyal Medya