Kategori: Beslenme
Diyabetli Çocuklar Nasıl Beslenmeli?
Eğer Tıp 1 Diyabet ise karbonhidrat sayımı ve bunun insulin tedavisiyle ilişkisi öğretilmelidir. Ara öğünlerine dikkat edilmeli, spor yaparken, hastalık ve stres gibi durumlarda kan şekeri oranına göre beslenme değişiklikleri de ayarlanmalıdır. Tip 2 diyabetli çocukların ise hemen hemen tamamı kiloludur. Bu çocuklarda toplam kalori alımının azaltılması ve özellikle yağ ve basit şeker tüketiminin kısıtlanması […]
Hastalara Verilen Tarhana Çorbası Yetersiz Geliyor
Uzmanlar, Anadolu mutfağının vazgeçilmezi tarhana çorbasının bebek ve çocuklar için besleyici değerlerinin yetersiz olduğunu belirterek, hastalara da bu çorbanın içirilmemesi gerektiğini söyledi. Evet, tarhanada domates ve yoğurt vardır, ancak beyaz un o kadar baskındır ki; 1 çorba kaşığı tarhanaya karşılık 1 su bardağı su bile bazen az gelir. Gerçekçi olmak gerekirse yararlı içerikten çok, beyaz […]
Fast-Food Yiyecekler Gelişimi Olumsuz Etkiliyor
Çocukluk dönemi bebeklik döneminin aksine büyüme hızının daha yavaş olduğu, çocuğun beslenme alışkanlığını kazandığı, anne babasını taklit ederek sofraya oturmayı, kendi başına yemek yemeyi öğrendiği dönemdir. Gazlı içecekler, çay ve kahve fazla miktarda tüketildiğinde vücutta demir emilimi azalmakta ve demir eksikliğine yol açmaktadır. Şekerli içecekler ise özellikle fazla enerji alımına neden olduğundan ağırlık artışına sebep […]
Aşırı Kafein, Panik Atağı Tetikliyor!
Kahve içmeden duramıyorsanız dikkat! Uzmanlar aşırı kafein tüketiminin kaygı ve panik atağı tetikleyebileceğini söylüyor. Günde 5-10 fincandan fazla kahve tüketiminin anksiyete (kaygı) ve panik atağı tetikleyebileceğine dikkat çeken uzmanlar, özellikle hamilelerin aşırı tüketimden kaçınmaları gerektiği uyarısında bulunuyor. Kafeinizm Sendromu nedir? Kafeinizm sendromu, duyarlı bireylerde kulaklarda aşırı çınlama, orta derece delirium (akut beyin yetmezliği) ve aşırı […]
Çocuklarda Demir Eksikliği
Çocuklar da demir eksikliğinden muzdarip olabiliyor. Peki, çocuklarda demir eksikliğinin nedenleri, belirtileri ve tedavi biçimleri neler? Demir eksikliği anemisi çocuklarda sık görülen bir problem ve genellikle fark edilmiyor. Çocukların büyüme ve gelişmesinde en önemli minerallerden olan demir, kırmızı kan hücrelerinin akciğerlerden dokulara oksijenin taşınmasına, kasların oksijeni depolamasına ve kullanmasına yardım ediyor. Demir eksikliği tedavi edilmediği […]
Çocuklar Şekersiz Türk Kahvesi İçsin
Şekerin özellikle çocuklar için zararlı olduğunu her fırsatta dile getiren uzmanlar, bir ezberi daha bozdu ve çocuklara kahve önerisinde bulundu. Çocukları bunlara alıştırmamız lazım. Sarısıyla doğal köy yumurtası, yağıyla doğal kuzu eti yemeleri lazım. Çocuklara paça vermek de çok önemli. Büyüme çağındaki çocukların köy tereyağı yemesi de çok önemli. Bunların içinde çocukların büyüme çağında çok […]
Bu Gıdaları Sofranızdan Uzak Tutun
ABD’de gıda güvenliği konusunda otorite kabul edilen Environmental Working Group, sağlıklı bir yaşam için sofralardan uzak tutulması gereken besin maddelerini açıkladı. Araştırmaya göre tüketilmemesi gereken 10 besin maddesi şöyle: KORUYUCU VE TATLANDIRICI MAKSATLA BROMAT ASİT TUZU KARIŞTIRILAN EKMEK İŞLENMİŞ ET VE ET ÜRÜNLERİ MARGARİN KOLALI İÇECEKLER (DİYET KOLALAR DA DAHİL) HORMONLU MEYVELER AMERİKAN PEYNİRİ (Genellikle […]
Anne Sütünü En İyi Besin Yapan Nedenler
Anne sütü ile beslenen bebeklerde alerji gelişme riski azalır. Anne sütü ile beslenen bebekler Ani Bebek Ölümü Sendromuna karşı fazladan bir korumaya daha sahip olabilirler. Anne sütü ile beslenen bebekler ihtiyaçları olan tüm besinleri alırlar ve bebek büyüdükçe anne sütünün içeriği de bebeğin değişen besin gereksinimlerini karşılayacak şekilde değişir. Anne sütünün sindirimi kolaydır, bu nedenle […]
Öğrenmeyi Kolaylaştıran Besinler
Beyin gelişiminizi ve hafızanızı, sağlıklı ve dengeli beslenme ile maksimum performansa ulaştırmak ister misiniz? İşte algılamayı arttıran ve hafızayı güçlendiren bazı besinler… Vücut ağırlığımızın sadece %2 ile 3’ü oranında ağırlığı olan beynimiz günlük kalorilerimizin ortalama %30’unu harcamakta ve enerji kaynağı olarak da sadece glikozu kullanmaktadır. Araştırmalarda, algılamayı arttıran ve hafızayı güçlendiren bazı besinlerin olduğu ortaya […]
Anne Sütüne En Yakın Gıda Tehlikede
Anne sütüne en yakın gıda olduğu tespit edilen keçi sütünde sahteciliğe dikkat çeken üreticiler, sahte ve katkılı keçi sütünü gerçeğinden ayırt etmenin yollarını anlattı. Anne sütüne en yakın gıda olarak bilinen keçi sütü de sahtecilerin ağına takıldı. İnek sütünden yüzde 13 daha fazla kalsiyum, yüzde 134 daha fazla potasyum, yüzde 27 daha fazla selenyum ihtiva […]
Sosyal Medya