Kategori: A’dan Z’ye Besinler
Kaldırık Otu Nelere İyi Gelir?
Bu doğal bitkinin en çok bilinen faydaları ise; kansere karşı koruyucu olması, idrar söktürücü, ateş düşürücü, iltihap kurutucu etkilerinin bulunması. Düzce’de ormanlık ve yüksek alanlarda yetişen Kaldirik otu doğal besin maddesi olarak pazarda satılırken, toplayıp satanlar içinde aile bütçelerine ek gelir kapısı oluyor. Pazar esnafı topladıkları Kaldirik otunu pazara getirerek müşterilerine satışa sunuyor. Demet halinde […]
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Bitkiler
IHLAMUR Ihlamur, grip denilince aklımıza ilk gelen bitkilerden biridir. Yapılan çalışmalar ıhlamurun içerisindeki bileşenlerden bazılarının (flavonoit) iltihap giderici ve ağrı kesici etki gösterdiğini kanıtlarken, bazı bileşenlerin (müsilaj) ise boğazı yumuşatarak soğuk algınlığı şikayetlerini hafiflettiğini ortaya koyuyor. ADAÇAYI Soğuk kış günlerinde en çok şikayet edilen hastalıkların başında ağız ve boğaz iltihapları geliyor. Adaçayı yaprakları, içeriğindeki uçucu […]
Sarımsak Çayı Neye İyi Geliyor?
Sarımsak çayı güçlü ve bazılarımız için rahatsız edici kokusu ile içmekte tereddüt edilen çaylar arasında. Ancak son zamanlarda özellikle zayıflatıcı özelliği ile gündeme gelen sarımsağın, saç bakımı, kalp sağlığı, kilo verme ve daha bir çok hastalıkla savaşmak konusunda çok fazla faydası olması ile tüketimi artmış durumda. Alerjilerle savaşarak vücut direncini arttıran sarımsak çayı, kış aylarında […]
Turp Tüketin Turp Gibi Olun
Her mevsim sofranızda yer alabilecek olan turp, yaz, kış ve sonbahar turpu olarak üç çeşittir. Ülkemizde genelde renklere göre çeşitlendirilmekte olup, en bilinenleri kırmızı ve siyah turptur. İçerdiği organik asitler nedeniyle keskin bir tada sahiptir. Bütün turp çeşitleri, antioksidan olarak bilinen flavonoidlerden zengindir. Karaciğer ve safra sağlığı açısından siyah turpu, antioksidan içeriği açısından kırmızı turpu […]
Gribin İlacı Bal
Uzmanlar, balın yüzyıllardır kullanılan bir şifa kaynağı olduğunu, kış aylarında vücudun bağışıklık sistemini artırarak gripten ve soğuk algınlığından korunmak için bal tüketilmesini önerdi. Bal M.Ö. 3 bin yılında Sümer kalıntılarından tutun Yunan, Hindistan, ve Çin, bütün medeniyetlerde binlerce yıldır kullanılan bir gıda. Ayrıca değişik medeniyetler tarafından bir ilaç ve şifa aracı olarak da kullanıldığına dair güçlü kanıtlar […]
Yumurta Kabuğu Hastalıklara Bire Bir!
ABD ve Almanya’da yapılan araştırmalar sonucu, yumurta kabuğu zarındaki değişik proteinlerin ağrıyı 7-10 gün arasında yüzde 40 oranında azalttığı saptandı. Kireçlenmeye yönelik ilaçlar 50-60 yaş üstü kişilerin kullandığı diğer ilaçlarla etkileşim yapıp, mide ve bağırsakta emilimi azaltabilir. Bu nedenle Nutrasetik adı verilen bitkisel ilaçlara dönüldü. Amerika’da 2009 yılında tamamlanan ağrı ve tedaviye yönelik bilimsel çalışmada […]
Zerdeçal Hafızayı Güçlendiriyor
Kahvaltıda bir gram zerdaçal yemenin hafızayı güçlendirdiği belirlendi. Tayvan’da yapılan araştırma, kahvaltıda bir gram zerdaçal tüketmenin diyabetin ilk evresinde ve bilişsel becerilerinde azalma riski bulunan kişilerin hafızasını güçlendirdiğini gösterdi. Bilim adamları zerdaçalın hafızaya etkisini araştırdı. Katılımcılar kahvaltıdan önce ve saatler sonra hafıza testine tabi tutuldu. Kahvaltıda bir gram zerdeçal tüketen katılımcılar testlerde daha başarılı oldu.
Biberiye Çayı Hafızayı Güçlendiriyor
Biberiyenin faydaları arasında ilk sırada bağışıklık sistemini güçlendirmesini, kan dolaşımını hızlandırmasını, iltihabı önlemesini ve astım belirtilerini hafifletmesini gösteriyor.Bunların yanı sıra biberiye,beyne ve kalbe giden kanı arttırarak başta hafıza ve damar tıkanıklığı sorunları olmak üzere bu iki organa ait rahatsızlıkların engellenmesinde de kullanılıyor. Biberiye, alerjiye neden olan bitkiler arasında yer almamaktadır.Ancak gebelik ve emzirme gibi hassas […]
Her Gün Bir Tane Çiğnerseniz…
Uzmanlar sarımsağımn içindeki alisin isimli, sarımsağa kokusunu veren sıvı kısımın bu faydayı sağladığını düşünüyor. Bu kimyasal sadece enfalamasyonu önlemiyor ayrıca serbest radikallerin vücuda verdiği zararı da önlüyor. Çin’in araştırması 2003 yılından 2010 yılına kadar 4 bin 500 yetişkin ve 1424 kanser hastasının dataları kontrol edilerek yapıldı. Sonuçlar gösterdi ki sigara içmeyenlerde sık sarımsak tüketimi akciğer […]
Nar’ın Tanesi de, Suyu da, Kabuğu da Faydalı
Uzmanlar, potasyum ve demir minerali ile C vitamini açısından çok zengin olan B1, B2 vitaminleri, kalsiyum ve fosfor mineralleri de içeren Nar’ın, tanesinin, suyunun ve kabuğunun da faydalı olduğunu bildirdi. Çünkü narın içerisindeki antioksidan maddeler, yeşil çay ile kıyaslandığında kat kat fazla ve daha kuvvetlidir.Dolayısıyla, kalp damar sağlığını koruyucu etkisi, buna bağlı olarak da tansiyonu […]
Sosyal Medya