Etiket: susam

Susam Deyip Geçmeyin

Susam, insanlık tarihinde uzun zamandan beri kullanılan bir besindir. Çeyrek bardak susamın içinde %73.5 oranında bakır, %44.5 oranında manganez ve %35.1 oranındakalsiyum bulunmaktadır. Ayrıca fosfor, çinko ve selenyum da vardır. Susama olan alerji oranı son zamanlarda artmakta. Başka kabuklu yemişlere alerjiniz varsa susam tüketirken de dikkatli olmanızda fayda var. Lif, vücudumuz için faydalıdır ve susamda […]