Çocuklar Ne Kadar Kalsiyum Almalı?

27 Nisan 2014 Devamı

Bu miktar yaş, cinsiyet ve alınan diğer besinlere göre değişiklik gösterir. Herkesin her gün yeterli miktarda kalsiyum alıp almadığından emin olmanız için uzmanlar tarafından günlük olarak alınması önerilen ortalama kalsiyum miktarları şu şekildedir:

1-3 yaş: 500 mg

4-8 yaş: 800 mg

9-18 yaş: 1,300 mg

19-50 yaş: 1,000 mg

Ne yazık ki çocukların çoğu her gün yeterli miktarda kalsiyum almıyor. Okul öncesi dönemdeki çocuklar günde en az iki bardak süt içtiklerinden ve her bir bardak süt ile 300 mg kalsiyum aldıklarından genellikle gerekli miktarları alıyorlar.

Ancak yaş büyüdükçe çocukların kalsiyum gereksinimi artmasına rağmen, süt tüketme eğilimleri yaşla birlikte azalıyor. Ergenlik döneminde neredeyse hiç süt içmiyorlar. Üstelik bazı çocuklar kalsiyumun emilmesini engelleyen çeşitli yiyecekleri de fazla miktarlarda tüketiyorlar. Bu durum kemik gücünü ve dayanıklılığını azaltabiliyor. Kalsiyum açısından fakir; kafein (çay, kahve, çikolata, kolalı içecekler), fosfor (et ve kolalı içecekler) ve sodyum (tuz) açısından zengin yiyecekler kemikler açısından sağlıklı değil. Ayrıca uzun süre diyet yapanların da kemik yoğunluğunun azalma olasılığı var.

En iyi kalsiyum kaynakları süt ürünleridir. Ancak süt haricindeki bazı gıdalarda da kalsiyum doğal olarak bulunur veya meyve suyu, tahıllı gevrekler ve ekmek gibi gıdalara sonradan ilave edilebilmektedir. Kalsiyum açısından zengin bazı gıdalar:

Yoğurt, sade, az yağlı veya yağsız: 1 fincan 350-450 mg

Yoğurt, aromalı, az yağlı veya yağsız: 1 fincan 250-450 mg

Süt, yağsız, az yağlı veya yağlı 1 fincan 300 mg

Kalsiyum katkılı portakal suyu 1 fincan 300 mg

Peynir, doğal 30 gr. 300 mg

Ispanak, pişirilmiş yarım fincan 100 mg

Dondurma, yarım fincan 100 mg

Badem, yarım fincan (4 yemek kaşığı) 100 mg

Ancak ıspanak ve kalsiyum içeren diğer sebzeler aynı zamanda kalsiyumun vücut tarafından daha düşük miktarda emilmesine neden olan başka bazı maddeler de içerir.

Gıdalar üzerindeki kalsiyum içeriğine ilişkin rakamları okumayı öğrenin
Bazı gıdalarda kalsiyum miktarı miligram olarak değil, günlük gereksinimi karşılama oranı olarak belirtilir. Bu gıdaların bir porsiyonunda bulunan kalsiyum miktarını hesaplamak için belirtilen oranı 10 ile çarpmalısınız. Örneğin bir paketin üzerinde o yiyeceğin günlük kalsiyum gereksiniminin %35’ini karşıladığı belirtiliyorsa, 350 mg. kalsiyum (35×10) içeriyor demektir.

Dikkatli bir planlama ile okul çağı çocukların günlük kalsiyum ihtiyaçlarını almalarını sağlayabilirsiniz. Ancak gıdalar yoluyla yeterli kalsiyumu almaması durumunda doktorunuz kalsiyum takviyesi önerebilir.

Kalsiyumun vücut tarafından en iyi şekilde emilmesi için: