Babalar çocuklarından daha kötü

İngiltere’de yapılan bir araştırmada sebze ve meyve yemek konusunda babaların çocuklarından daha kötü üne sahip olduğu ortaya çıktı. Sebze ve meyve yemiyor diye hep şikayet edilen okul öncesi yaşlardaki bir çocuk haftada 12 değişik sebze ve meyve yerken, babaları bunun sadece yarısını tüketiyor. Aslında ortalama bir erkek günde 1.2 porsiyon meyve ve sebze yemesi yetersiz olarak kabul ediliyor.

Araştırmada annelere evlerinde ne kadar sebze ve meyve tükettikleri soruldu. Yüzde 85’i çocuklarına düzenli olarak günde beş kere verdiklerini belirtirken aynısını partnerlerine yapamadıklarını kabul etti.

Bunun yanında yüzde 48’i ‘gizli sağlık taktikleri’ kullanarak partnerinin sebze ve meyve yemesini sağlıyor. En popüler taktikler ise peynire veya kremaya sebze katmak, sebzeli çorba veya yemeğin içine harmanlamak gibi.

İçecek üreticisi SaVse tarafından yapılan araştırmada ayrıca hangi sebzenin erkekler tarafından sevilmediğini de ortaya koydu. Lahana, brokoli, Brüksel lahanası, patlıcan ve mantar en sevilmeyen sebzeler. SaVse’nin kurucusu Guka Tavberidze “Sebze yemek sağlık açısında gerekli. Erkekler yemediği zaman partnerleri bazı hilelere başburmak zorunda kalıyor” dedi.

Dünya Kanser Araştırmaları Fonu 2000 bin yetişkin üzerinde yaptığı araştırmada Kuzey İngiltere’de sadece yüzde 18 gibi bir oran günde beş porsiyon sebze ve meyve yediği ortaya çıktı. Güneyde ise yüzde 26 olarak karşımıza çıkıyor. Araştırmaya göre ayrıca düşük gelirli fertlerin yüzde 17’si günde beş öğün sebze yerken bu oran yüksek gelirli ailelerde yüzde 27’ye yükseliyor.