Bol sebze ve meyve mutlu ediyor

Hergün bolca meyve ve sebze yiyen gençlerin daha sakin, mutlu ve enerjik olduğu belirlendi.

Bilim adamları Tamlin Conner, Caroline Horwath ve Bonnie White, günlük duygu durumu ile beslenme biçimi arasındaki ilişkiyi araştırdı.

20’li yaşlarda 281 gencin katıldığı araştırmada, cinsiyetleri, kilo ve boyları, etnik kökenleri belirlenen katılımcılar 21 gün boyunca hergün nasıl beslendiklerini, kaç porsiyon meyve ve sebze yedikleri (meyve ve sebze suları dışında) ve akşam nasıl hissettiklerini internet üzerinden bilim adamlarına bildirdi.

Gün içinde fazla meyve ve sebze tüketenlerin daha mutlu, sakin ve enerjik olduğu belirlendi.

Bilim adamları, gençlerin daha mutlu, enerjik ve sakin hissetmeleri için günde 7-8 porsiyon (1 porsiyon: avuç içi kadar) meyve ve sebze tüketmesinin yeterli olduğunu vurguladı.

Araştırmacılar yemeklerde, tabağın yarısının sebze ile doldurulabileceğini ve öğün aralarında meyve atıştırılabileceğini belirtti.